【元記食品】雲林口湖手工日曬4兩3片烏魚子禮盒組
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 田螺嵌肉蓉 【所屬菜系】 全部 【特點】 【原料】 活田螺20只，熟香腸50克，豬肉糜30克，洋蔥50克，精鹽少許，糯米150克，薑末10克，黃酒20克，醬油15克，白糖15克，味精8克，精製油50克。 【製作過程】 (1）糯米淘洗乾淨，放清水裡浸泡4小時備用。熟香腸切成小末。湯蔥也切成米粒大小的末，放入炒鍋裡加50克花生油炒香炒黃成洋蔥油備用。（2）豬肉糜加薑末、紹酒15克、醬油、鹽、白糖、味精和洋蔥油拌勻，分成2份備用。（3）田螺洗淨泥沙，剪去螺殼尖，用鐵針把螺肉挑出，剝下螺厴，把螺肉切成米形小粒，加紹酒、肉餡1份一起拌勻成螺肉餡備用。把肉餡裝入螺殼內，螺厴用熱水洗淨，蓋在螺殼上，螺口朝上攤放在湯盆時，撒上些蔥段薑片。 (4)另取1份肉餡擠成小丸子，放入浸胖的糯米裡滾一滾，粘滿糯米排入在另1只平盆裡，與田螺嵌肉下起送蒸鍋裡蒸約15分鐘，蒸熟立即取出，田螺裝入大盆中央，把糯米肉丸圍放在田螺周圍。注意:螺殼、螺肉、螺厴都必須洗得乾淨，糯米必須浸泡4小時以上，才能使丸子像珍珠一樣發亮爽滑。 |
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二者有別-
二者有別
一個男士對鄰居說：「你又要去參加化妝舞會嗎？要知道，今天表演的仍是昨天的節目呀！」
「不錯，我知道，但是，今天我要穿的不是昨天那一件衣服。」
你弄錯了
豬的英語拼寫是PUG吧？
不對，是PIG
不是吧，我怎麼記得是（YOU）呀
你弄錯了，是！
……
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